Παρασκευή, 8 Μαρτίου 2013

Ζαχαροπλαστική με κάνναβη

Μία κάτοικος του Λος Άντζελες κατάφερε να υποστηρίξει τον εαυτό της και την οικογένειά της από την πώληση αρτοσκευασμάτων κάνναβης στα club ιατρικής μαριχουάνας στη γειτονιά της. 
Σε αυτές τις φωτογραφίες δείχνει τη διαδικασία με βούτυρο ή λάδι κάνναβης. Μια σπάνια ματιά στον ασυνήθιστο τρόπο της ζαχαροπλαστικής με κάνναβη.

Όπως η ίδια λέει, από τη στιγμή που η κόρη μου μεγάλωσε αρκετά και είχα λίγο περισσότερο χρόνο, άρχισα να ασχολούμαι μαζί με τον φίλο μου.

Ήξερα από την αρχή ότι θα πετύχει γιατί χρησιμοποιώ πάντα φρέσκα, ποιοτικά υλικά και φρεσκοστυμμένα βιολογικά λεμόνια από τον κήπο της μητέρας μου.

Τώρα έχω μάθει και ψήνω τα πάντα τα οποία γίνονται ανάρπαστα στους συλλόγους ιατρικής μαριχουάνας στη γειτονιά μου.















Περίπου 250 γραμμάρια μαριχουάνα χρειάζονται για 2.7 κιλά βούτυρο.



Στην αρχή βράζει την τριμμένη μαριχουάνα σε σιγανή φωτιά. Μετά προσθέτει βούτυρο και το μείγμα βράζει και κρυώνει σε τρία στάδια που διαρκούν περίπου  18 ώρες.  

Ακολουθεί ένα καλό σούρωμα
Το σουρωμένο μείγμα μπαίνει στο ψυγείο για να διαχωριστεί το βούτυρο από το νερό και να στερεοποιηθεί.

Αυτό το βαζάκι φτάνει για περίπου 62 μπισκοτάκια με τζίντζερ

Ετοιμη η πρώτη φουρνιά από τα ginger cookies.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σεβόμαστε όλες τις απόψεις, αλλά προτιμάμε τα ελληνικά και όχι τα greeklish, το χιούμορ και όχι τις ύβρεις.
Σας παρακαλούμε πολύ να γράφετε με ελληνικούς χαρακτήρες και οι σχολιασμοί σας να μη ξεφεύγουν από τα όρια της ευπρέπειας.
Σχόλια τα οποία περιέχουν ύβρεις, θα αποκλείονται.
Ευχαριστούμε.

Μετατροπέας Greeklish σε Ελληνικά

Αν θέλετε να συμπεριλάβετε εικόνα στο σχόλιό σας περικλείσετέ τη μέσα στα [im] και [/im] δηλαδή: [im]Η-διεύθυνση-της-εικόνας-σας-εδώ[/im]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Best Blogger TipsBest Blogger Tips